Роспотребнадзор в рамках проведения Всемирного дня защиты прав потребителей проводит просветительскую работу по продвижению принципов здорового питания. Важнейшим направлением в этой сфере является популяризация принципов формирования сбалансированного рациона.

 В этих целях Роспотребнадзором  в рамках нацпроекта «Демография» и федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» был разработан национальный проект «Здоровое питание», который включает в себя мониторинг питания россиян и исследования продуктов на качество и безопасность, разработку новой нормативной базы, а также просветительскую работу, популяризирующую принципы здорового питания и основы рациона.

Наверное, каждый хочет быть здоровым. Но сложно сохранить здоровье, если питаться кое-как, ведь именно с пищей мы получаем все, что необходимо организму для нормальной работы. Или не получаем — если постоянно сидим на диетах, если заменили полноценные продукты полуфабрикатами или перебиваемся фастфудом вместо горячих обедов и ужинов. 
Но правильно питаться еще нужно научиться. Как выбирать продукты; как грамотно составить рацион, учитывая множество разных факторов; как готовить вкусно, но при этом с пользой для организма, — на эти и многие другие вопросы  можно  найти ответы, посетив проект «Здоровое питание». 

Если вы все еще думаете, будто здоровое питание — это сплошные запреты и полезная, но не особо вкусная еда, вам точно стоит заглянуть на страницы проекта от Роспотребнадзора. Он развеет популярные мифы о правильном питании и научит готовить вкусную и полезную еду из доступных продуктов.  

 Проект «Здоровое питание» содержит самую актуальную информацию по вопросам правильного питания, верифицированную ведущими учеными.  В настоящее время  на сайте: здоровое-питание.рф доступно более 6,5 тысяч материалов, почти 1,5 тысячи рецептов, более 400 видеороликов, в том числе 40 мастер-классов от ведущих шеф-поваров страны, интерактивный раздел «Азбука здорового питания» для взрослых и детей , сервис «Ваши отношения с едой», посвященный профилактике и лечению расстройств пищевого поведения, образовательный курс «Школа здорового питания» , содержащий бесплатные видеоуроки для взрослых и детей, созданных под редакцией экспертов Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г.Новочебоксарск Петрова Наталия Александровна