Питание в школах Чебоксарского муниципального округа Чувашской Республики осуществляется согласно 12-дневного меню. Питание обучающихся соответствует принципам щадящего питания, предусматривающее использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание.
В меню учитывается необходимое количество основных пищевых веществ и требуемая
калорийность. Меню разнообразно, в нем есть мясные и рыбные блюда, блюда из
творога, курицы и овощей. 2-3 раза в неделю выдаются фрукты, а также
кондитерские изделия. Меню есть на сайте каждой школы.
Контроль за работой столовых ведется в ежедневном режиме со стороны
администрации школы, Управления образования, спорта и молодёжной политики
администрации Чебоксарского муниципального округа Чувашской Республики. При
проверке обязательно проверяется документация на сырье, условия и правильность
хранения продуктов, полновесность блюда, исполнение меню и санитарных норм,
замеры температуры выдаваемых блюд на раздаче.
При проверке происходит постоянное общение с детьми, выясняется их мнение о
приготовленной пище.
Уважаемые родители!
Если у вас есть вопросы по организации и качеству питания, предложения, просим
сообщать классному руководителю.
Нам важно знать Ваше мнение!